Ābolu krēmzupa ar rīsiem

Sastāvdaļas aptuveni 4 pocijām:

• 2 vidēja lieluma āboli
• 2 ēd.k rīsi
• saldēti spināti,ņēmu divas bumbiņas
• 1/2 glāze dzērvenes
• 2 ēd.k medus
• 2 ēd.k cukurs
• svaigi rīvēts ingvers ap 1/2 tēj.k
• vaniļas cukurs vai kanēlis
• 100ml piens

Pagatavošana:

Katliņā liekam rīsus un spinātus,pielejam ūdeni tik,lai rīsi kārtīgi nosegti.Vāram uz mazas uguns zem vāka 10 minūtes.

Ābolus nomizojam,sagriežam,liekam katliņā.Pievienojam ingveru,cukuru,vaniļas cukuru.

Turpinam vārīt uz mazas uguns zem vāka līdz viss ir mīksts un sāk šķīst ārā.

Sablenderējam,pielejam pienu un vēl salenderējam.

Atsevišķi sablenderējam dzērvenes ar medu.

Pasniedzam zupu karstu ar dzērveņu mērci.

Zupa ir sātīga,viegla un svaiga pēc garšas.

Ļoti aromātiska.

Sākam gardo projektu: Gardākās Ziemassvētku biezzupu receptes