Māmiņa Ieva Ercmane iesūtījusi recepti, kā pagatavot tomātus savā sulā.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
{pic:1}
tomāti,
tomātu sula,
ķiploki,
lauru lapas,
melnie pipari,
sāls, cukurs un etiķa esence
Pagatavošana:
{pic:2}
{pic:3}
Sāku ar to, ka tomātiem novelk mizu, lai to vieglāk būtu izdarīt apleju tomātus ar karstu ūdeni
{pic:4}
Tad lieku tomātus, ķiplokus, lauru lapas un piparus burciņās.
{pic:5}
Tomātu sulu liekam vārīties, tai pievieno sāli, cukuru un etiķa esanci. Es uz vienu litru tomātu sulas liku vienu ēdamkaroti sāls, nepilnu ēdamkaroti cukura un apmēram pusēdamkarotes etiķa esences.
{pic:6}
Lejam sagatavoto tomātu sulu burkās.
{pic:7}
Karsējam burkas 8-10 minūtes 75 grādu temperatūrā.
{pic:8}
Aizskrūvējam vāciņus.
Piedalies arī Tu konservēšanas recepšu konkursā un laimē noderīgas grāmatas no "Zvaigzne ABC"
Vairāk par recepšu grāmatām lasi ŠEIT!

rita123
Dace
SandijaMK