Riekstu- šokolādes bumbiņas kokosa skaidiņās

Kārumu gatavošana turpinās arī Jaunajā gadā! Ieskaties māmiņas Annas Kovaļčukas receptē, kā pagatavot riekstu - šokolādes bumbiņas.

Vajadzēs:

{pic:1}

-0.150 gr zemesrieksti(var likt jebkurus, kādi labāk garšo)

-0.100 gr šokolādes

-0.060 gr pūdercukura

-0.010 gr vaniļas cukura

-1 ola

-kokosriekstu skaidiņās

-1/2 citrona sula, rīvēta miziņa

Pagatavošana:

{pic:2}

Apgrauzdējam riekstus.

{pic:3}

Riekstus sasmalcinām, liekam bļodā, pierīvējam šokolādi.

{pic:4}

Pieberam pūdercukuru.

{pic:5}

Pēc tam vaniļas cukuru.

{pic:6}

Pierīvējam citrona miziņu un izspiežam sulu.

{pic:7}

Piesitam olu.

{pic:8}

Visu kārtīgi samaisām.

{pic:9}

Taisām mazas bumbiņas. Ja līp pie rokām, saslapinām ar eļļu vai ūdeni.

{pic:10}

Apviļājam kokosa skaidiņās un liekam iekšā ledusskapī uz diennakti.

{smallpic:11}

Gatavs... Bumbiņas var likt iekšā speciālos papīrīšos, bet es neliku jo ļoti ātri apēdām:)