Miežu pārslu, dārzeņu pankūkas

Brokastīs piedāvāju uzcept maigas,gardas,veselīgas pankūkas.

Sastāvdaļas:

1 glāze miežu pārslas

1 glāze skābais krējums

1 glāze rīvēti burkāni

1 glāze rīvēti kartupeļi

1 ola paliela

garšvielas,zaļumi pēc vēlēšanās

Pagatavošana:

Miežu pārslas sajaucam ar krējumu un atstājam,kamēr sagatavojam visu pārējo.

Svaigu burkānu un kartupeli sarīvējam uz smalkās rīves,nospiežam sulu.

Miežu pārslam pievienojam olu un rīvētos dārzeņus.Izmaisam līdz viendabīga masa,samaisam ar rokam ,tā būs vienkāršāk un labāk.

Pievienojam sasmalcinātus zaļumus, dilles,pētersīļus un garšvielas,izmaisam.

Cepam nelielā eļļas daudzumā no abām pusēm.

Pasniedzam ar skabo krējumu.Gardas gan tikko ceptas siltas,gan arī atdzisušas.

Tik maigas,gardas pankūkas un nemaz nevar pamanīt,ka klāt būtu miežu pārslas.

"Herkuless" graudaugu lielais māmiņu recepšu konkurss! Piedalies!

Iesūti savu recepti ŠEIT>>