Meža ogu saldais

Nav idejas šīs dienas saldajam? Māmiņai Ilzei Bērziņai ir savi ieteikumi!

Māmiņa Ilze Bērziņa:

Šī recepte pie manis atnāca kad biju gaidībās ar otro meitiņu. Ļoti gribējās ko saldu, putukrējums ar zemenēm ir garšīgi, bet izdomāju pielikt želantīnu... un gatavs... viesībās šis saldais ļoti iecienīts un galvenais, kad mazajiem arī drīkst pēc gada vecuma.

Lai jums garšo tik pat ļoti kā mūsu ģimenei..

{pic:1}

Vajadzīgs:

200 grami putukrējuma

50 grami cukurs

1 paciņa želantīns

200 grami meža ogas. ( avenes, mellenes, meža zemenes)

Pagatavošana:

{pic:2}

Ieber želantīnu krūzītē un uzlej vārītu vēsu ūdeni kādus 100 ml

{pic:3}

Samaisa un liek karstā ūdens peldē.

{pic:4}

Kamēr sildās želantīns, ielej saldo krējumu bļodā un ieber cukuru klāt

{pic:5}

Saputo, es to daru bez miksera palīdzības.

{pic:6}

Saberu meža ogas trīs krūzītes,

{pic:7}

Pieleju izkausētu želantīnu, bet atdzesētu putukrējumam.

{pic:8}

Pārleju ogām pāri putukrējumu ar želantīnu.

{pic:9}

Vēl uzberu avenes pa virsu jau uzlietajam putukrējumam.

{pic:10}

Un pārleju pāri atlikušo putukrējumu.

{pic:11}

Ielieku ledusskapī krūzītes uz 2 stundām.

{pic:12}

Un liekam puncī :)