Kviešu pārslu, biezpiena sacepums

Herkuless recepšu konkurss ir beidzies, bet Herkuless pārslas manā virtuvē turpina burties, jo man tās ļoti ir iegaršojušās visdažādākajos veidos.

Šodien pagatavoju vienkāršu, maigu sacepumu.

Sastāvdaļas:

ap 200g biezpiens (var arī vairāk)

2 glāzes kviešu pārslas (bet var arī jebkuras citas)

1 ola

1 glāze skābais krējums vai bezpiedevu jogurts (man bija puse uz pusi)

3 āboli ( daudzums pēc vēlēšanās,var arī izmantot ābolu vietā citus augļus vai ogas,bet var arī izlaist šo sastāvdaļu)

4 ēd.k cukurs

50g sviests

Pagatavošana:

1 glāzi kviešu pārslas sajaucam ar krējumu/jogurtu,biezpienu,izmaisam.

Olu saputojam ar 3 ēd.k cukura līdz izveidojas kremīga masa,pievienojam kviešu pārslu,biezpiena maisījumu,visu saputojam.

Lejam cepamtraukā,kas iesmērēts ar nedaudz sviesta.

Virsū liekam samizotus,sarīvētus ābolus,kam pāri pārberam kviešu pārslu drupačas,ko gatavojam sekojoši:

Sviestu,1 ēd.k cukuru un 1 glāzi kviešu pārslas sadrupinam viendabīgās drupačās.

Cepam ap 200 grādiem ap 30 minūtēm,līdz virsa ir maigi brūna.

Sacepums ir maigs,drupens.

Gardi gan!