Gatavojam ābolu pīrāgu!

Kā pagatavot rudenīgu ābolu pīrāgu? Māmiņa Danuta Dzelme iesaka savu recepti!

Vajadzīgs:

- Raugs

- Cukurs

- Milti

- Ūdens

- Eļļa

- Āboli

- Kanēlis

Pagatavošana:

{pic:1}

*Paņem mazu gabaliņu rauga

*Sadrupina

*Pielej raugam siltu ūdeni tā lai pārklātu to, pieber tējkaroti cukura un pārkaisa visu ar miltiem.

*Uzliek vāciņu un ļauj uzrūgt.

{smallpic:2}

*Kad raugs uzrūdzis ielej lielā bļodā

*Pielej 3 ēdamkarotes cukura un 3ēdamkarotes eļļas

*Pieber 700g miltus un samaisa

* Tad ber klāt miltus un maisa, kamēr mīkla gatava.

* Bļodu apsedz ar dvieli un noliek siltumā lai mīkla uzrūgst.

{pic:3}

Kamēr rūgst mīkla samizo un sagriež ābolus.

{pic:4}

Kad mīkla uzrūgusi to izrullē, liek pannā un apsmērē ar olu.

{pic:5}

Uzliek ābolus un pārkaisa ar kanēli un cukuru.

{pic:6}

Liek cepties krāsnī uz 35 minūtēm, 200 grādu temperatūrā.

{pic:7}

Pīrāgs gatavs.