Prieks, ka arī citas māmiņas sarosījušās uz ēstgatavošanu. Šodien pusdienās gatavojam picu kopā ar māmiņu Ilzi Ābelīti - Golubu!
Sastāvdaļas:
Mīklai.
- 1 glāze silta ūdens
- 6 ēd.k. eļļas
- pus paciņa rauga
- 1 ēd.k.cukura
- 1 tējkarote sāls
- 3-4 glāzes miltu
Picai:
- paprika
- 200g siers,
- 4 tomāti
- šampinjoni
- marinēti gurķi
Pagatavošana:
{pic:1}
Raugu sadrupina un apber ar cukuru,ļauj tam iedarboties pāris minūtes.
{pic:2}
Tikmēr bļodā ielej ūdeni, eļļu, sāli, tad pievieno raugu visu apmaisa.
{pic:3}
Klāt pievieno miltus un visu mīca tā kārtīgi apmēram 10 minūtes,lai nelīp pie rokām. Tad izveido bumbu un atstāj uz 30 min.
{pic:4}
Pa to laiku sagatavo izejvielas,kuras vēlas likt uz picas. Visu sagriež. To ko likt virsū ,katrs izvēlas pēc savas gaumes.
{pic:5}
Pa to laiku mīkla jau uzrūgusi.
{pic:6}
Izrullējam picas veidni-kādu nu kurš vēlas-apaļu ,kantainu,lielu ,mazu!
{pic:7}
Pannu iesmērējam ar miltiem,lai nepiedeg,liekam virsū picu un saliekam visu ko vēlamies. Mēs likām -tomātus(bet var arī kečupu), tadsieru, šampinjonus, papriku un gurķīšus.
{pic:8}
Kad viss gatavs var likt krāsnī uz 10 minūtēm.
{pic:9}
Un beidzot gardums gatavs! Labu apetīti!!
gribeju rakstit salami desa...."😀
juuuu, manam viram ljoti garshi picas un esmu taisiijusi no rauga miiklas bulcinjas ar roziineem un uzreiz peec tam picas, picas tiek apeestas jau tai pashaa dienaa, bulcinjas veel 3 dienas staav, kameer sakalst, maneejais arii kaatraks uz galju, ljoti garshiigi ir slami desinja vai zhaveetaa galjina sagriesta garaas streemeliitees!!!
mums no maisījuma vienmēr tā maize tāda cieta bija, nolēmu pamēģināt pati uztaisīt un sanāca baigi garda😀)
Jā gaļa noderētu, bet mēs tādu veģetāro taisījām😀) Vīrs gan ar teica,ka nākamreiz vajag arī gaļu!
ta kā man nesanak uzttaisīt mīklu,tad es pērku Dobeles dzirnavnieks,speciālu picu mīklu...un man jau neliekas ka būtu slikta😀
es arī ļoti bieži mājas taisu picu😀es sieru atkal lieku pa virsu,tad viņš tāds zeltaini brūns sanāk un kraukšķīgs😀😀
nu man ir parastā gāzes plīts,tā ka es visu uz dullo😀 Kad ir sajūta ka jāliek ieksā,tad ar lieku.
jā, lūdzu informējiet par tempertūru!
p.s. laikam jau nav paredzēts, ka arī pēc laika receptes autors aplūkos savu garadarbu.... žēl
gribeju rakstit salami desa...."😀
juuuu, manam viram ljoti garshi picas un esmu taisiijusi no rauga miiklas bulcinjas ar roziineem un uzreiz peec tam picas, picas tiek apeestas jau tai pashaa dienaa, bulcinjas veel 3 dienas staav, kameer sakalst, maneejais arii kaatraks uz galju, ljoti garshiigi ir slami desinja vai zhaveetaa galjina sagriesta garaas streemeliitees!!!
mums no maisījuma vienmēr tā maize tāda cieta bija, nolēmu pamēģināt pati uztaisīt un sanāca baigi garda😀)
Jā gaļa noderētu, bet mēs tādu veģetāro taisījām😀) Vīrs gan ar teica,ka nākamreiz vajag arī gaļu!
ta kā man nesanak uzttaisīt mīklu,tad es pērku Dobeles dzirnavnieks,speciālu picu mīklu...un man jau neliekas ka būtu slikta😀
man pilnīgi siekala notecēja😀 kā gribas picu. Būs brivdienas jāpamēģina šis variants, tik mums noteikti vajag arī kaut ko no gaļas klāt. Vīrieši - gaļas ēdāji man mājās😀
es arī ļoti bieži mājas taisu picu😀es sieru atkal lieku pa virsu,tad viņš tāds zeltaini brūns sanāk un kraukšķīgs😀😀