Garda svētku rulete

Māmiņa Linda Vēgnere pastāsta, kā pagatavot saldo ruleti svētkiem.

Nepieciešams:

- 6 olas;

- 6 tējkarotes cukura;

- vaniļas cukurs;

- 4 ēdamkarotes miltu;

- 2 ēdamkarotes ciete;

- 1,5 ēdamkarotes cepampulveris.

Pagatavošana:

Cukuru, vaniļas cukuru un 2-3 tējkarotes ūdens kuļ kopā ar 6 olām (aptuveni 15-20 min). Kamēr masa kļūst biezāka.

{pic:1}

Iegūtajai masai pievieno miltus, cieti un cepampulveri.
Pannā ieklāj cepampapīru, nedaudz iesmērē ar eļļu. Masu salej pannā.

{pic:2}

Cepeškrāsni uzsilda līdz 200 grādiem.
Masu cep aptuveni 7-10 minūtes. Tad ņem ārā un nedaudz atdzesē.
Uz iegūtās masas smērē ievārījumu (pēc katra paša gaumes), un visu sarullē. Liek atdzesēties.

{pic:3}

{pic:4}

Tad griež šķēlēs, kārto uz šķīvja.

{pic:5}

Lai labi garšo!