Bumbieru ievārījums

Māmiņa Ilze Lipska gatavo bumbieru ievārījumu.

Vajag:

- bumbierus - 2 kg

- cukuru - 1 kg

- tējk. citronskābes

Pagatavošana:

{pic:1}

Bumbierus nomazgājam.

{pic:2}
Sagriežam sīki, ar visu mizu (var protams arī mizot, bet var arī nemizot, kā gribās).

{pic:3}
Liekam vārīties, kad bumbieri kļuvuši jau mīksti, nedaudz ar blenderi sablenderējam, jo paši bumbieri tā neizjuks.

{pic:4}
Liekam klāt cukuru.

{pic:5}
Un vārām līdz ievārījums gatavs.

{pic:6}
Pildam burciņās. Kad atdziest, aizvākojam un nesam uz pagrabu.