Vasara ir klāt! Pavisam drīz arī ēdīsi pašu audzētas vai no laukiem atvestas, vai varbūt - tirdziņā iegādātas zemenes! Pirmās, visbiežāk tiek apēstas tāpat - svaigas vai ar cukuru. Paldies jums par gardajām zemeņu receptēm! Jūs mūs iedesmojat pilnvērtīgākai, sulīgākai vasarai!

Balvas

Dāvaniņa no Dansukker

 „Gaišais Muscovado“ cukurs

Šī cukura vārds ir cēlies no spāņu valodas, kurā muscobado nozīmē nerafinēts, jēlcukurs. Tas ir aromātisks, mitrs, sīkkristālisks, daļēji attīrīts cukurniedru cukurs ar vieglu cukurniedru melases un karameļu garšu, kas iegūts no Maurīcijas salā audzētām cukurniedrēm. Cukura īpašo aromātu ir veidojis salas unikālais klimats – siltā saule, auglīgā vulkāniskā augsne un mitrais Indijas okeāna gaiss. Lai cukurs nezaudētu sev piemītošās unikālās garšas un smaržas īpašības, tā pārstrādes process ir samazināts līdz minimumam. Gaišais Muscovado ir lieliski piemērots kā garšviela konditorejas izstrādājumu, aromātisku mērču, zivju, sakņu ēdienu, marināžu, desertu un saldumu gatavošanā. Latvijas pavāru vidū tas ir iecienīts pie skābiem kāpostiem, karameļu cepumiem un daudzās citās receptēs.

Pie balvas tiek -

mamma27

Dallmayr kafija

Pie balvas tiek -

inleila

APSVEICAM!

Balviņa saņēmēju gaida jau Māmiņu Kluba redakcijā, Vīlandes ielā 1- 3 (ieeja no Elizabetes ielas puses), otrajā stāvā līdz 2015.gada 17.jūlijam. Atgādinām arī par iespēju saņemt balviņas ar Pasta Stacijas starpniecību (skatiet zemāk!).

Māmiņu Klubs