Rudens recepšu konkurss ir galā!

31. Oct 2014, 14:59

Rudens ir bagāts ražas ziņā. Šajā gadā ir ābolu, ķirbju, kabaču ražas pieplūdums, un neaizmirsīsim arī apr SĒNĒM! Rudenī visas pasaules krāsas ir acu priekšā - sarkanā, dzeltenā, oranžā, zaļā, violetā.. Tieši tādi ir arī ēdieni - skaisti, gardi un ļooooti veselīgi!

Jūsu receptes:

lauruxs87 -

Gaisīgā ābolu debesmana

Rudens ābolu plātsmaize

Ziemas kabaču salāti

Ābolu-ķirbja pankūkas

Ķirbja un burkānu biezzupa ar grauzdiņiem

taschinka -

Plūmju maize

Ābolu maize

Trauslie pīrādzini ar kāpostu pildījumu

Sildošā lēcu zupa

Bērnu kotletes ar biezpienu.

Kartupeļu mīklas ābolu kūka

Saldie cukinī, kukurūzas miltu mafīni

Ābolu sinepes un īpašā Tortano maize

inleila -

Košais rudens veselības dzēriens

Nicas tradicionālais ēdiens: Sīpolu pica

nosiguldas -

Kartupeļu salāti mūsmājas gaumē

dudonis77-

Kabaču laiviņas

Apelsīnu- kabaču ievārījums

cinnija -

Ķirbja - ābolu plācenīši

BALVU FONDS

Vīna pudeles turētājs (750ml)

(Amerikāņu ozols)

Ražots Latvijā. Roku darbs

Pie vīna pudeļu turētāja tiek -

taschinka

VEICINĀŠANAS BALVAS

Kviešu zelmenis uzturā

Kviešu zelmenis ir kviešu graudu zaļie dzinumi, kas bagātīgi satur dabiskos vitamīnus, minerālvielas, hlorofilu un enzīmus koncentrētā daudzumā. Zelmeņa un tā sulas lietošana uzturā ir unikāls veids, kā uzlabot veselību un aizsargāties no slimībām, un to izdarīt ir tik vienkārši! Uztura pētniece Anna Vigmore grāmatā “Kviešu zelmenis uzturā” izskaidro visu nepieciešamo par kviešu zelmeņa audzēšanu, lietošanu pārtikā un izmantošanu veselības stāvokļa uzlabošanai.

Pie grāmatiņas tiek -

lauruxs87

Liķieru izvilkumi

Iemīļotajā burciņu sērijā iznākušas vēl 4 jaunas grāmatas. Izdevumā “Dāvana burciņā” gūsiet lieliskas idejas mīļām un sirsnīgām pašu gatavotām dāvanām. Ja pagatavosiet kādu dzērienu no grāmatas “Liķieri, izvilkumi” recepšu klāsta, pavadīsiet ne vienu vien burvīgu brīdi pie smaržojoša liķiera glāzes.

Šo grāmatu dāvinām -

inleila

Aukstais galds

Apgāds Zvaigzne ABC uzsāk izdot sēriju “Latvijas kulinārais mantojums”, kurā apkopota latviešu kulinārijas māksla jau no pagājušā gadsimta sākuma un, kas joprojām ir svarīga arī mūsu kultūras sastāvdaļa.