Gatavosim sautējumu, kura galvenā sastāvdaļa ir ķirbis.Sautējumam nepieciešams:
- 1 kg sagriezta ķirbja
- 2 sagrieztas paprikas
- 2 vistas filejas (sagrieztas gabaliņos)
- 1 puravs (ja nav var likt sīpolu)
- 2 glāzes buljona
- 4 tējkarotes kartupeļu cietes
- sāls, pipari, zaļumiUz pannas liekam sagrieztu vista fileju un apcepam.
Pieliekam sāli un piparus.Gatavu fileju liekam bļodiņā.Pannā liekam cepties sīpolus. ( vai puravus, man bija nedaudz purava un sīpols)Pieberam papriku,pieberam ķirbi un maisot cepam 10 minūtes.Pielejam apmēram 2 glāzes buljona un sautējam līdz dārzeņi pusmīksti.Pievienojam apcepto vistas fileju.
Sautējam 10 minūtes.
Kartupeļu cieti izšķīdinām pusglāzē ūdens, pielejam sautējumam, uzvāram. Pieberam sāli un zaļumus.Sautējums gatavs.
Labu apetīti!
Siekalas tek - sagribējās šādu sautējumu! 😀