Kliņģeris-ciema kukulis.
Recepte šeit:
http://www.maminuklubs.lv/foto/?foto=2108
Cik skaistu krāsu dod kurkuma,man ļoti patīk.Drupačas ko lieku uz kliņģera parasti gatavo 1:1:1 milti/cukurs/sviests,bet šoreiz es vel pievienoju sasmalcinātus zemesriekstus,mmm.
Drupačas es gatavoju sekojoši:
Cukuru,niltus,sasmalcinātus riekstus un sviesru saberzu kopā,tad ieliku saldētavā,lai sacietē,tad viegli drupačas saberzt mazos gabalinos,vienmērīgos,un labāk turas pie kliņģera.
Garša bija burvīga.Man iepatikās.Gatavu kliņģeri atdzesēju un pārgriezu horizontāli uz pusēm.
Iekšā var smērēt kādu krēmu un arī ievārījumu.Es ieliku vārīto sviesta krēmu.Kliņģeris sanāca vēl labāk kā citas reizes,ļoti garšīgs,maigs,pūkais,varētu teikt,mutē kūstošs.
Piebildīsu,ka uz šo mīklas daudzumu būs ļoti labi 150g rozīnes,ne vairāk ne mazāk.
Cieminiem garšoja un man ar,un ne tādēļ,ka pati cepu,bet tādēļ,ka tiešām super garšīgs.
Lai veicas gatavošanā un labi garšo!Un gaidīšu kā patika un arī bildes 😀
Tiešām iesaku pašai pamēģināt,gan prieks par paveikto,gan prieks,kad visiem garšo 😉 😀
Paga,paga es šodien vēl uzcepu,pataupi siekalas 😃 😉 😀