Šoreiz es visas sastāvdaļas dubultoju,jo pirmajā reizē bija tāda mazuma piegarša.Un arī mazliet papildināju,izmainīju recepti.
1 glāze cukurs
1/2 glāze ātri vārāmās auzu pārlas un 1/2 glāze kviešu pārslas
100g sviests
2 ēd.k medus
4 ēd.k iebiezinātais piens
1/2 tēj.k soda(slīpēta karote)
1/2 glāze zemesrieksti un 1/2 saulespuļķu sēkliņasKatliņā ieliekam cukuru,medu,sviestu,iebiezināto pienu,karsējam līdz cukurs izkūst.
Pievienojam sodu un intensīvi maisam,jo masa uzpūtīsies,šādi karsējam ap 3 minūtēm.
Pēc tam pievienojam riekstus,sēkliņas,pārslas,kas iepriekšs iz apgrauzētas.
Visu izmaisam un turpinam karsēt uz nelielas uguns aptuveni 3 minūtes,lai kārtīgi savelkas un sabiezē.Iepriekšs sagatavotā traukā,kas ir iesmērēts ar sviestu vai eļļu,vai arī ieklāts cepamais papīrs,lejam šo masu,izlīdzinam un liekam aukstumā līdz pilnībā atdziest.
Gatavu sagriežam.
Nu tāds gardums!!!
Vienmēr lūdzu!