Šīs ābolkūkas recepti redzēju sarunās. Mērķis parādīt, ka to uzcept ir tik vienkārši. :)
Sastāvdaļas:
4 olas
1 glāze cukura
1 glāze miltu
skābi āboli (jo mīkla sanāk ļoti salda)
mazliet kanēļa
var arī cepamo pulveri vai sodu mazliet
Var arī likt klāt kādas skābas ogas (dzērvenes, piemēram)...
Samaisa olas ar cukuru, kamēr cukurs izšķīdis.Pievieno glāzi miltu. Es miltus sijāju caur sietu.Salej mīklu formā, kurā ieklāts cepampapīrs. Uzgriež ābolus.Beigās uzkaisa kanēli.Cep 200 grādos 20 līdz 25 min. Gatavību pārbauda ar koka irbulīti - ja mīkla nelīp pie kociņa - GATAVS! :)Tikko no krāsns.Labu apetīti! :)
Var izdomāt vis kaut ko - uzliet saldo krējumu vēl pa virsu, bet, ja taisu kūku pašiem, tad pa ātro - pat kanēli nelieku virsū. Tāpat garšo! 😀
Tieši tā - lēti, vienkārši un garšīgi. 😀 Ābolkūka ir mana pirmā kūka, ko uzcepu. Tagad to cepju bieži, īpaši rudeņos, kad ir savi āboli. 😀
Es tādu arī cepju.