Vasaras kārumi ziemā

Kas var būt gardāks par pašu lasītām ogām, kas ziemā, izņemtas no ledusskapja, ātri vien pazūd vēderā. Vasarā krājumus un kārumus ziemai gatavo arī māmiņa Karīna Nagle.

Mēs vasarā laukos cītīgi lasām un liekam saldētavā dažādas ogas, lai pēc tam, kad tās vairs nav dabūjamas svaigā veidā, varētu garšīgi pamieloties. Cenšamies sagatavot krājumus pēc iespējas lielākus, ogas liekam daudzos mazos plastmasas trauciņos. Piemēram, šogad mūsu saldētavā ir ļoti daudz tādu trauciņu ar zemenēm, mellenēm, upenēm, avenēm un ķiršiem.

{pic:1}

Abām meitiņām ļoti garšo. Ogas noder arī piena kokteiļiem. Bet visvairāk tomēr mazajām patīk pašām ēst ar rokām no bļodiņas un šmulēties! Skat. foto! (attēlā Viktorija). Šobrīd aktīvi lietojam uzturā upenes, jo tas ir lielisks C vitamīna avots, īpaši šajā vīrusu laikā upenes ir mūsu veselīgākais kārums.

Karīna Nagle

Piedalies arī Tu konkursa "Manas ģimenes veselīgie kārumi" konkursā un laimē kasti ar 60 veselīgajiem Elovena cepumiem!

 

Vairāk par konkursu lasi ŠEIT!