Kuri ir šobrīd pieprasītākie ekoloģiskie pārtikas produkti?

Kartupeļi, āboli, burkāni, banāni un Keipenes skābais krējums ir bijuši novembrī pirktākie ekoprodukti, liecina Dabas dobes apkopotie dati.

Ģimenes pārtikas grozos numur viens pastāvīgi ir svaigie dārzeņi, augļi un ogas. Tiem seko piena produkti ¾ viss klāsts, kā arī bio gaļa. „Pērk gan liellopu, gan cūkas gaļu. Pavisam nesen sarežģīto sertifikācijas procesu ir izgājusi bioloģiskās cūkgaļas ražotāji ¾ sākot no audzēšanas līdz kaušanai un sadalīšanai. Lai arī šo gaļu Dabas dobē piedāvājam pavisam nesen, tā pie mums ir ļoti iecienīta,“ stāsta Dabas dobes vadītāja Liene Brizga-Kalniņa.

No gaļas produktiem iecienītākais ir cūkgaļas gulašs – jau sadalīts gabaliņos, tāpēc ātri pagatavojams, bet no maizes – tieši neraudzētā maize. „Pēdējā laikā Dabas dobē palielinājies pieprasījums pēc bio ingvera, sukādēm, sīrupa, auzu pārslām un lauku tējas,“ tā Liene Brizga-Kalniņa.