Divi smaidīgi mēneši!

DIVI ! 🤍

Divi varen smaidīgi un mīļi mēneši 😍 laiks lido, šķiet, ka vakar tikai satikāmies, bet jau ēdam otro mēneškūku! 🍰🍰

Ar otro bērniņu viss ir pavisam savādāk- mierpilnāk, baudāmāk.. ar pirmo gribas lai ātrāk veļas, rāpo, sēž utt.. tagad? Tagad gribas lai ilgāk ir bēbitis un visu dara nesteidzīgi. Ar otro , manā gadījumā, pat fotogrāfijas tik uzņemtas KRIIIEEEETNI mazāk, jo es vienkārši skatos un tiešām baudu 😍😍

Bet labi, ķeramies pie mēneškūkas receptes? 🎂

Var just, ka sākas vasara- laika kļūst krietni mazāk, lai to pavadītu virtuvē, tāpēc , šoreiz tapa ātrākā kūka, kuru manuprāt var pagatavot 🤷🏼‍♀️😄

LAIMA SIERA KŪKA 🎂

Tev būs nepieciešams:

• 1 paciņa klasiskie Selgas cepumi , 1/2 paciņa šokolādes cepumu 
• 400 g "baltais" klasiskais krēmsiers
• 3 olas
• 120 g sviesta
• 6 ēd/k cukura
• 175 g krējuma
• laima miziņa un laima sula

Pagatavošana:

Liec blenderī cepumus un samal tos līdz viendabīgai konsistensei. Tikmēr katliņā izkausē sviestu. Sajauc sviestu ar cepumiem un kārtīgi samaisi. Gatavo masu liec cepamtraukā. Kārtīgi “sastampā” cepumu masu kūkas formā ar pirkstiem vai karoti (man pašai ērtāk ar pirkstiem).

Lielā bļodā saputo krēmsieru līdz tas kļuvis viendabīgs un krēmīgs, pievieno cukuru un visu kārtīgi samaisi. Masā iemaisi arī krējumu- vēlreiz visu samaisot un iekul 3 olas. 

Paņem veselu laimu, un pierīvē visa Laima miziņu. Ja arī Tev garšo ne visai salda siera kūka,  iespied Laima sulu un visu kārtīgi samaisi. 

Lej visu gatavo masu uz cepumu pamatnes. 

Uzsildītā krāsnī kūku cep 60min uz 150 grādiem! 

Dekorē pēc sirds patikas! 🎂

Seko līdzi, kā aug Superbēbītis!