Kā parūpēties par bērnu pilnvērtīgu uzturu ikdienas skrējienā?

Mūsdienās ģimeņu dzīves ritms ir ļoti straujš – darbs, skola, bērnudārzs, pulciņi, treniņi un vēl daudz kas cits. Nereti maltītes nākas ieturēt steigā vai pat pa ceļam. Tomēr, lai bērni augtu veseli, spēcīgi un būtu enerģijas pilni, viņu ēdienkartei jābūt sabalansētai un pilnvērtīgai.

Par to, kā parūpēties par bērnu uzturu ikdienā, stāsta sertificēta uztura speciāliste Anna Piskurjova.

Kā jāizskatās bērna ēdienkartei?

Speciāliste iesaka bērniem plānot 5 ēdienreizes dienā – 3 pamata maltītes un 2 uzkodas:

• Brokastis – dienas svarīgākā maltīte, kas dod enerģiju mācībām un rotaļām.
• Pusdienas – pilnvērtīgas, ar olbaltumvielām un dārzeņiem.
• Launags – viegla, bet vērtīga maltīte, kas palīdz saglabāt spēku līdz vakariņām.
• Vakariņas – sātīgas, bet ne pārāk smagas, lai nodrošinātu labu miegu.

Galvenās uzturvielas, kas bērnam nepieciešamas:

• Olbaltumvielas – gaļa, zivis, olas, pākšaugi.
• Ogļhidrāti – griķi, rīsi, makaroni, kartupeļi (dod enerģiju visai dienai).
• Dārzeņi un augļi – vismaz 5 porcijas dienā.
• Dzērieni – tīrs ūdens un kvalitatīvi dabīgie dzērieni.

Uzkodām nav jābūt tikai cepumiem vai bulciņām – bērns pa ceļam var apēst ābolu, burkānu, jogurtu vai augļu biezenīti.

Kā ieinteresēt bērnu ēst veselīgāk?

Bērni daudz labprātāk pagaršo to, ko paši gatavojuši. Aiciniet viņus palīgā virtuvē – ļaujiet maisīt, sagriezt, izvēlēties produktus. Tas ne tikai rada interesi par ēdienu, bet arī māca noderīgas prasmes turpmākajai dzīvei.

Alternatīvas pienam

Ja bērnam ir alerģija pret govs pienu, laba izvēle ir augu dzērieni. Tomēr vecākiem jāpievērš uzmanība pievienotā cukura daudzumam.

Piemēram, auzu dzēriens “Cido” apvieno augļu svaigumu ar auzu vērtīgajām šķiedrvielām. Tas ir bagātināts ar A, D un E vitamīniem, cinku, nesatur mākslīgās krāsvielas, konservantus un saldinātājus. Dzērienā izmantotās fermentētās auzas sniedz papildu labumu gremošanas sistēmai.

Praktiski ieteikumi ikdienai

• Maltītes plānojiet iepriekšējā dienā.
• Vienmēr ņemiet līdzi mazas, veselīgas uzkodas – augļus, riekstus, dārzeņus, jogurtu.
• Pārbaudiet, cik daudz cukura un sāls ir produktos, ko dodat bērnam.
• Iesaistiet bērnu pārtikas izvēlē un gatavošanā – tas palīdz veidot veselīgus ieradumus.