VideoRECEPTE: Vienkārši pagatavojami gardumi no mandelēm

Ir forši, ja ēst gatavošanā iesaistās arī bērni. Lai nemazinātu viņu prieku gatavot, sāc ar vienkāršu ēdienu receptēm, kuras vienmēr izdosies un vienmēr arī labi garšos. Pagatavojiet mandeļu sviestu, trifeles vai arī mandeļu kokteili!

Gardumu receptes piedāvā Garšas pētnieks Normunds Baranovskis, kuram ir svarīgi, lai ēdiens tiktu gatavots ar mīlestību, kopā ar Signi Meirāni, kura ir desmit pavārgrāmatu autore un Rimi Gardēde, kura vēlas, lai mēs ēstu tikai labu ēdienu.

Mandeļu sviests

• Samaļ mandeles. Gadījumā, ja rieksti ir sausi, līdz ar to arī masa veidojas sausa, pievieno tai nedaudz eļļas.
• Pieliek vaniļas sēkliņas, šķipsniņu sāls un nedaudz kļavu sīrupa.

Trifeles

• Samaļ auzu pārslas kopā ar mandeļu sviestu un datelēm.
• Kad iegūta viendabīga masa, no tās gatavo bumbiņas.

Mandeļu kokteilis

• Sablenderē banānu ar auzu pienu.
• Pievieno samaltas mandeles un visu sakuļ.