VideoRECEPTE: Ar spinātiem un sieru pildīta pasta tomātu mērcē

08. Apr 00:00 Māmiņu klubs Māmiņu klubs

Kā būtu ar kādu gardu pastu pusdienās vai vakariņās? Domājams, pasta garšo lielākajai daļai bērnu, tāpēc nav divu domu - ķersimies pie gatavošanas -, atsvaidzinot pastu ar interesantām un veselīgām piedevām!

Sastāvdaļas:

  • makaroni, kurus var sapildīt ar pildījumu;
  • tomātu mērce;
  • spināti;
  • rīvēts mocarellas siers;
  • rikotas siers;
  • cietais siers.

Pildītu pastu ar spinātiem un sieru tomātu mērcē piedāvā Rimi Bērniem garšas eksperts Normunds Baranovskis - garšas pētnieks, kurš visur saskata iespēju atklājumam. Kur pasaule redz kartupeli, Normunds ierauga jaunu pasauli. Normundam svarīgi, lai ēdiens tiktu gatavots kopā ar mīlestību un iedvesmu.

Pagatavošanas process:

  • Noblanšē spinātus - uz karstas pannas nelielā eļļas daudzumā ātri spinātus apmaisa.
  • Spinātus nedaudz sakapā un pēc tam ieliek caurdurī vai sietā, lai tie notek.
  • Pievieno rikotas sieram divas ēdamkarotes cietā siera un rīvēto mocarellas sieru.
  • Sierus samaisa un tiem pievieno spinātus.
  • Konditorejas maisiņā iepilda pildījumu un ar to sapilda makaronus.
  • Pildītos makaronus liek cepamtraukā, kurā ielieta tomātu mērce.
  • Cepamtrauku pārklāj ar folliju vai cepamo papīru un cep 180-200 grādos līdz pasta gatava.
  • Pasniedz pārkaisītu ar sieru.