Veselīgie cepumi

Šajos cepumos nav ne cukura, ne olu, ne miltu, bet ir šobrīd tirgū par 50 centiem kilogramā iegādājami banāni un dārzā (kam ir, protams!) salasāmi āboli.

Nepieciešams:

4 gatavi banāni

2 āboli 

pusotra vai 2 glāzes auzu pārslu

kanēlis, vaniļas vai cita esence 

Pagatavošana elementāra. Sablendē vai saspiež banānus vienmērīgā masā, pielej klāt nomizptu un sablendētu ābolu, iemaisa auzu pārslas un kanēli, un pielej esenci pāris pilienu. Masai jābūt tādai, ka turās kopā, bet, protams, šķitīs ķēpīga. Tikmēr ir sasildīta krāsns uz 190 grādiem. Ar karoti liek masu uz cepamā papīra un cep aptuveni 20 minūtes. Sanāk veselīgi, sātīgi cepumi. Mani bērni tādus ēd siltus ar aukstu pienu.