Vasarīgais kabaču gardums.

Tā kā man bija jādodas uz dzemdību namu,tad nepaspēju padalīties ar jau pieminēto vasaras ēdienu,ko biju pagatavojusi,bet nu laiks atrādīt to tagad :)

Tas ir mūsu ģimenes vasaras ēdienkartes ēdiens,kas tiek gatavots ik vasaru-kabaču pankūciņas.

Lai pagatavotu būs nepieciešams:

*2 nelieli kabači

*4 olas

*10 ēdamkarotes milti

*skābs krējums pasniegšanai

*eļļa cepšanai

*jāņogas dekoram

*sāls,vegeta-pēc garšas

Vvispirms kabačus nomazgājam,nomizojam un uz smalkās rīves vai gaļas mašīnu samaļam

pievienojam olas

tālāk pievienojam 5 ēamkarotes miltus,sāli un vegetu

Visu samasam un atstājam uz 10 minūtēm,lai pastāv,pēc tam pievienojam atlikušās 5 ēdamkarotes miltu,samaisam un atstājam ievilkties vēl 10 minūtes.

Turpinājumā,uz sakarsētas pannas uzlejam eļļu un liekam 1 ēdamkaroti gatavās masas,cepam no abām pusēm zeltaini brūnas.

porcionējam uz šķīvjiem,pievienojam skābu krējumu un rotājam ar jāņogu ķekariņiem,Lai labi garšo :)

Šis ir īsts vasaras ēdiens,jo kabači,tā ir viena no vasaras devīzēm.

Pasniegt bērniem varam jau no gada vecuma.

Baiba.