Siera cepumi.

Sastāvdaļas:

100g sviests

100g siers

1 ola

1 ēd.k bezpiedevu jogurts

1/2 tēj.k kurkuma

2 ēd.k blenderēti spināti

pilngraudu kviešu milti

sezama sēkliņas

ja vēlas garšvielas

Sieru sarīvējam uz smalkās rīves.

Pievienojam olu,jogurtu,sviestu.izmaisam.(Ja sviests ciets,tad to sarīvejam un iemaisam,ja istabas tempertūrā stāvējis,iemaisam)

Iemaisam 1/2 glāzi pilngraudu kviesu miltus.

Sadalam masu divās daļās.

Vienā iemaisam kurkumu (otru pagaidām noliekam malā) un beram klat miltus,mīcam mīklu līdz tā nelip pie rokām.Ar miltiem neaizraujamies,mīklai nav jābūt sausai,miltainai.

Kārtīgi samīcīto mīklu liekam maisiņā un ledusskapī uz 30 minūtēm vai ilgak.

Ņemam otru daļu massas un iemaisam tajā spinātus.Beram klāt pilngraudu kviešu miltus un mīcam mīklu līdz tā vairs nelip pie rokām.Arī ieliekam maisiņā un ledusskapī.

Dzelteno mīklu sadalīju divās daļās.

Katru izrullēju planā aplī.

Sagriezu šķēlēs.

Ar kokteiļsalmiņu izspiedu caurumiņus.

Kārtojam uz cepamās plāts un cepam ap 180 grādiem ap 17 minūtēm.

Lūk,gatavie cepumi.

Neparasti,inetersanti,protams ļoti gardi.

Ņemam zaļo mīklu un sarullējam desā,ko apviļājam sezama sēkliņās.


Lai vieglāk sagriezt šķēlēs ieliekam uz 10 minūtēm saldētavā.


Griežam planās šķēlītēs un cepam ap 180 grādiem ap 20 minūtēm.