Salāti ar siļķi un rupjmaizi

Īsts svētku ēdiens gardēžiem! Ja arī tavās mājās gan salāti, gan zivis ir lielā cieņā, jums garšos!

Sastāvdaļas

150g sālīta siļķu fileja
400g kiršu tomātiņi
150g salātlapas
4-5 rupjmaizes šķēles
1 sarkans sīpols
bazliks
6 ēd.k. olīveļļa
3 ēd.k. baltais Balzamiko etiķis
sāls, pipari

Pagatavošana

1. Tomātiņus sagriezt uz pusēm vai četrās daļās. Sīpolu notīrīt un sagriezt šķēlītēs. Maizi apgrauzdēt uz sausas pannas vai uztostēt, sagreizt kubiņos. Lielākas salātlapas saplūkāt ar rokām. Siļķu fileju sagriezt smalkāk.
2. Visas sagatavotās sastāvdaļas sajaukt salātu bļodā. Pievienot bazilika lapiņas
3. Pagatavot mērci. Eļļu sajaukt ar etiķi, pievienot pēc garšas sāli un svaigi maltus piparus.
4. Pirms pasniegšanas pārliet ar mērci un apmaisīt.

Labu apetīti!

Māmiņu Klubs

Recepti piedāvā www.bonappetit.lv