Rīgā atklāta jauna brokastu un dzīvesstila kafejnīca – This Place Doesn’t Need a Name – The Breakfast Club

Rīgā (Stabu ielā 30) durvis vēris jauns pilsētā jau zināmā zīmola This Place Doesn’t Need a Name – The Breakfast Club projekts – brokastu un dzīvesstila kafejnīca. Jaunā vieta radīta kā mūsdienīga tikšanās vieta, kas organiski iekļaujas pilsētas ritmā un tās iedzīvotāju ikdienā.

Kafejnīcas ideja balstās koncepcijā “brokastis visas dienas garumā”, kas atspoguļojas gan ēdienkartē, gan telpas noskaņā. Rīta kafija šeit dabiski pārtop vēlās brokastīs, dienas tikšanās reizē vai nesteidzīgā sarunā, bet vakara pusē - neformālā kokteiļu atmosfērā, tostarp baudot kādu no 31 Negroni variāciju, kas kļuvušas par vienu no vietas atpazīstamības zīmēm.

Ēdienkarte veidota ap pazīstamām un iecienītām garšām mūsdienīgā interpretācijā - comfort food ar izteiktu raksturu. Viesiem tiek piedāvātas dažādas olu ēdienu variācijas, vafeles, sātīgas brokastis, tai skaitā arī klasiskās angļu brokastis un ēdieni, kas vienlīdz labi piemēroti jebkuram diennakts laikam. Viens no neapstrīdamiem favorītiem ir Crispy Chicken Waffle - kraukšķīgs vistas šķiņķītis uz maigas, sviestainas vafeles. This Place Doesn’t Need a Name – The Breakfast Club virtuve radīta cilvēkiem, kuriem brokastis nav tikai dienas sākums, bet gan daļa no dzīvesstila.

Projektā īpaša uzmanība pievērsta detaļām un vizuālajai videi. Interjers tapis sadarbībā ar arhitektu studiju Ķirsons Design, apvienojot atturīgu mūsdienīgu urbānisku estētiku ar 70. gadu vintāžas noskaņu, kur nozīmīgu lomu spēlē koks un faktūras. Par vienu no raksturīgākajiem interjera akcentiem kļuvuši restaurēti logu rāmji no Latvijas 60. gadu rūpnīcām, pārtapuši par spoguļiem - izteiksmīgu telpas vizuālās identitātes elementu.

“Mums bija svarīgi radīt telpu, kas dzīvo vienā ritmā ar pilsētu un tās iedzīvotājiem. This Place Doesn’t Need a Name – The Breakfast Club ir vieta, kur var ienākt no rīta, dienā vai vakarā – bez formalitātēm un liekiem nosacījumiem. Šeit tiek novērtētas vienkāršas un saprotamas garšas, uzmanība detaļām un komforta sajūta. This Place Doesn’t Need a Name – The Breakfast Club tika iecerēta kā pievilkšanās punkts tiem, kuri meklē ne tikai kafejnīcu, bet arī atmosfērisku pilsētas telpu – sarunām, tikšanās reizēm un pauzei intensīvā dienas ritmā. Mums ir patiess prieks apzināties, ka viesi izvēlas būt kopā ar mums,” saka koncepcijas autors un projekta pārstāvis Kristaps Birzulis.

Kafejnīcas atmosfēru un pievienoto vērtību veido arī regulāra pasākumu programma – This Place Doesn’t Need a Name – The Breakfast Club notiek bingo vakari, DJ seti, kā arī iecerēti dzīvās mūzikas vakari.

Papildu informācija:
This Place Doesn’t Need a Name – The Breakfast Club atrodas 120 m² plašās telpās un piedāvā aptuveni 60 sēdvietas. Telpu plānojums piemērots dažādiem formātiem, tostarp slēgtiem pasākumiem, privātām svinībām un korporatīvām tikšanās reizēm.

Citas zīmola lokācijas:
/ This Place Doesn’t Need a Name – Pancakes & Burgers (Šķūņu iela 10, Rīga)
/ This Place Doesn’t Need a Name (Pededzes iela 1A, Mārupe)