Ramen zupa ar nūdelēm

SASTĀVDAĻAS:

Sēnes 

Nūdeles 

Olas

Sviests

Zaļie zirnīši pākstīs 

Sojas mērce 

Liellopu gaļa un buljons 

Čili

Koriandrs

PAGATAVOŠANA:

1. Sēnes sagriež kubiciņos un liek katlā apcepties sviestā. Sagriež zaļo zirnīšu pākstis un pievieno tās sēnēm kopā ar sojas mērci. 

2. Vārītu liellopa gaļu sagriež gabaliņos un kopā ar liellopa buljonu liek katlā vārīties. Zupai pievieno sagrieztu čili un nūdeles. 

3. Kad zupa gatava, tai pievieno svaigu koriandru, lej traukos un pasniedz ar vārītu olu.