Ievārījuma nepieciešams:
- 700 g rabarberi;
- 300 g svaigas zemenes;
- 400 g cukura;
- 1/2 citrona sulasIelejam katlā kādi 150 ml ūdens, uzvāram, pieberam cukuru,izkausējam un pieberam rabarberus un vāram līdz rabarberi izjūk.Tad pievienojam sablendētas zemenes.
Var arī svaigas, veselas, tikai tad viņas liek ātrāk klāt klāt rabarberiem.
Man bija sablendētas saldētas zemenes.
Pieliekam arī citrona sulu un vāram 5-10 minūtes.Ievārījums gatavs.