Pusdienu rulete.

Sastāvdaļas:

250ml rīsi

1 ola vai arī siers 50g (tas lai rīsi turas labi kopā)

kurkuma

karijs

ap 300g vistas fileja

2 ķiplokdaviņas

100g cukini

100g biezpiens

dilles

zaļie zirnīši (saldēti)

sāls,pipari un garsvielas pēc vēlēšanās

Rīsus liekam vārīties,pievienojam kurkumu,kariju sāli ,piparus pēc vajadzības.izvāram kārtīgi mīkstus.

Nedaudz padzesējam un iemaisam vai nu olu vai arī rīvētu sieru.

Rīsu massu klajam uz folija,kas kārtīgi iesmērēts ar eļļu.

Pāri liekam vistas fileju,kas samalta gaļas mašīnā ar ķiplokiem un garšvielām.

Svaigu cukini sarīvējam uz smalkās rīves,samaisam ar biezpienu un garšvielām,dillēm.

Liekam uz vistas filejas kārtas.

Pārkaisam ar zaļajiem zirnīsiem.

Rullējam kopā pēc iespējas stingrakā ruletē.

Rulete paliek ietīta forlijā,visi sāni ciet.

Cepam ap 180 grādiem ap 40 minūtēm.

Gatavia ruletei ļaujam nedaudz padzist,jo tā var izjukt,ja ņemsim uzreiz.

Pārliekam uz šķīvja...

Sagriežam šķēlītēs....

Pasniedzam....


var pagatavot kādu mērcīti klāt,ja velas..

Ļoti gardi,ierastās sastāvdaļas citā versijā...

Piedalies graudaugu recepšu konkursā un tiec pie balvām no Weleda!