Plūmju kūka

11. Aug 2014, 13:25

Piedāvāšu Jums gardu plūmju kūku.

Kūkai nepieciešams:
- 3 olas;
- 140 g cukura;
- 1 tējkarote vaniļas cukura;
- 160 g mīksta sviesta;
- 185 g miltu;
- 1/2 tējkarote cepamā pulvera;
- šķipsniņa sāls un plūmes.

Olas sakuļ ar cukuru, vaniļas cukuru un šķipsniņu sāls.

Pievieno sviestu un sakuļ.

Pieber miltus, cepamo pulveri un visu kārtīgi samaisa.

Gatavo masu lej ietaukotā formā.

Plūmes pārgriež uz pusēm un iegremdē mīklā līdz pusei, ar vidiņiem uz augšu.
Liek 185 grādu karstā cepeškrāsnī un cep 25 minūtes.
Pēc 25 minūtēm kūku izņem un uzber 2 EK cukura un cep cepeškrāsnī vēl 10 - 15 minūtes.