Marmora braunijs.

Sastāvdaļas šokolādes mīklai:

100g šokolāde

100g sviests

2 olas

1/2 glāze cukurs

3 ēd.k kakao

1/2 glāze milti

1/4 tēj.k soda


Sastāvdaļas ķirbja mīklai:

200ml vārīta ķirbja biezenis

100g biezpiens

1 ola

50g baltā šokolāde

3 ēd.k cukurs

1 tēj.k vaniļas cukurs

4 ēd.k milti

Gatavojam šokolādes mīklu:

Sviestu kopā ar šokolādi izkausējam.

Olas ar cukuru saputojam līdz cukurs izkūst.

Olās ieputojam šokolādi ar sviestu,kas izkausēti un padzisuši.Pievienojam kakao,sodu,miltus visu kārtīgi izmaisam.

Gatavojam ķirbja mīklu:

Ķirbi nomizojam,sagriežam un izvāram mīkstu.Sablenderējam biezputrā.

Ķirbja biezeni samaisam kopā ar biezpienu,pievienojam izkausētu,atdzesētu šokolādi.

Putojot pievienojam olu.Kārtīgi saputojam,tad pievienojam miltus.Saputojam.

Cepamtraukā,kas iesmērēts ar sviestu ielejam šokolādes mīklu.

Virsū lejam ķirbja mīklu.

Izlīdzinam.



Cepam iepriekšs uzsildītā cepeškrāsnī ap 180 grādiem ap 40-50 minūtes.Atkarīgs cik biezā kartā ir mīkla.

Lūk,gatavs marmora braunijs.

Mazliet padzesējam un tad izņemam no formas.

Sagrežam...

Mmmm,kas par gardumu.Kraukšķīga garoziņa un mīksts viducis.Divas garšas,divas krāsas,interesanti un gardi.

Iesūti savu iecienītāko recepti, kurā izmantoti milti un laimē balvu no Dobeles dzirnavnieka