Labākie draugi apvienojas ballītē.

"Labākie draugi apvienojas ballītē"-tas domāts par ķirbi un kartupeli,jo abi auguši viens otram blakus un nu ir gatavi apvienoties,lai lutinātu mūsu garšas kārpiņas :)

Lai pagatavotu šo gardumu mums būs nepieciešams:

*2 vidēja lieluma kartupeļi

*tikpat daudz ķirbja (apmēram 90 grami)

*skābs krējums (1 ēd.k kartupeļu masai)

                             (2 ēd.k.masai)

*dzērvenītes rotāšanai

*1 ola

*Rasa krēmsiers ar zaļumiem

*gaļas strēmelītes (apmēram 50g)

*eļļa cepšanai

*garšvielas:vegeta,sāls,pipari

Pagatavošana:

Vispirms notīram ķirbi un kartupeļus,kurus sarīvējam smalkās smalkās skaidiņās,tām pievienojam krējumu,olu,garšvielas un visu kārtīgi izmaisam un ļaujam 10 minūtes savilkties.

Pēc tam,kad masa ir ievilkusies,tad liekam uz sakarsētas pannas un cepam zeltaini brūnas no abām pusēm,liku apmēram 1 tējkaroti.

Pēc tam sacepam gaļiņu,lai tas sacepas kraukšķīgs.

Kamēr pankūciņas un gaļiņa atdziest,tikmēr sagatavojam krēmu,to pagatavojam šādi:ņemam pusi no paciņas rasas krēmsieru ar zaļumiem un pievienojam tam skābo krējumu divas ēdamkarotes,to visu samaisām viendabīgā masā,kuru pēc tam spiež uz pankūciņām.

Pa virsu krēmam liekam sacepto gaļas šķēlīti,rotājam ar dzērveņu daiviņu.

Nu lūk,mūsu gardais draugu gardumiņš ir gatavs,

Labu apetīti,

Baiba.

Projekts "Rasa. Tūkstoš recepšu noslēpums": pirmais uzdevums