Kopā ar Ilzi Jurkāni un maizēm Kuršu izveidotas receptes septiņām brokastu maizēm. Idejas katrai dienai, kā uzņemt šķiedrvielām bagātīgas brokastis. Katra no Kuršu maizēm ir ļoti labs šķiedrvielu avots, kā papildināt uzturu. Iedvesmojies un pagatavo supermaizes.
1 maize: 7,4 gr šķiedrvielu
Sastāvdaļas:
· 100 g biezpiena
· 1 mazais gurķis
· dilles
· 1 ēdamkarote krējuma vai bezpiedevu jogurta
· sāls
· 2 šķēles bekona
Pagatavošana:
1. Bļodiņā uz smalkās rīves sarīvē gurķi, pievieno biezpienu, sakapātas dilles, sāli un krējumu. Visu samaisa. Bekonu apcep kraukšķīgu.
2. Uz maizes liek gurķu biezpienu, pāri kārto bekona šķēles.
1 maize: 7,4 gr šķiedrvielu
Raksts tapis sadarbībā ar Hanzas Maiznīca un projektu www.skiedrvielas.lv.
Uzzini par šķiedrvielu daudzumu produktos Hanzas Maiznīca izveidotajā šķiedrvielu kalkulatorā www.skiedrvielas.lv