Ķirbja deserta zupa

Sastāvdaļas:

• 200g riekstu ķirbis

• konservētas persiku pusītes ar visu sīrupu

• 2 ēd.k medus

• 2 ēd.k saldais krējums

• Dekorēju es ar biešu ievārījumu

Pagatavošana:

Ķirbi sagriežam mazos gabalinos,liekam katliņā,pielejam persiku sīrupu,tik lai ķirbji līdz pusei būtu tajā.

Vāram uz mazas uguns zem vāka.

Kad ķirbis sāk šķīst ārā,tad gatavs.Pievienojam medu,izmaisam,sablenderējam.

Pievienojam saldo krējumu un vienu persika pusīti,sablenderējam.

Sanāk tik skaista krāsa.....

Zupīti pasniedzam ar persika pusīti,kas apcepta nedaudz cepeškrāsnī,lai tā kļūtu nedaudz mīkstāka,maigāka.Kā redziet mana persiku pusīte arī nedaudz citā krāsā,es to iekrāsoju ar biešu ievārījumu,lai dzeltenā zupas krāsa nesaplūst ar persiku dzelteno.

Vai nav kārdinoši.....


Garša ļoti maiga,patīkama....




Vislabāk garšo labi silta.

Dekorēšana paliek latra paša ziņā...

Sākam gardo projektu: Gardākās Ziemassvētku biezzupu receptes