Frittata ar sēnēm

SASTĀVDAĻAS:

500 g sēnes
4 olas
250 ml piens
2 ēd. k. olīveļļa
saujiņa spinātu
sāls, pipari
maurloki

PAGATAVOŠANA:

1. Apcep sēnes;
2. Olām pievieno pienu, sāli un piparus un sakuļ;
3. Pievieno olīveļļu un spinātus;
4. Ietauko pannu, tajā lej sakulto masu un pievieno apceptās sēnes;
5. Cep 15 minūtes 180 grādos;
6. Pēc garšas pievieno fetaki sieru;
7. Liek atpakaļ krāsnī uz 10 minūtēm;
8. Pasniedz ar maurlokiem.