Dāvanu no Birzī saņem...

Dāvanu no Birzī saņem...

04. Jan 2018, 11:04 Māmiņu klubs Māmiņu klubs

Ziemassvētkus raksturo ne tikai eglīšu smarža, bet arī svētku mielasta aromāts, kas piepilda visu mājokli. Par tradīciju jau kļuvuši pelēkie zirņi, pīrāgi, štovēti kāposti un piparkūkas, bet tas noteikti vēl nebūt nav viss.

Ikvienu no jums aicinājām iesūtīt savas receptes un padalīties, kādus ēdienus un dzērienus cēlāt galdā aizvadītajos svētkos.

Lūk, arī balvas ieguvēja!

BALVU

Birzī sulu komplektu

20171219104851-92879.jpg

IEGŪST

Maaminja Diaana

Apsveicam! Balva Tevi jau gaida Māmiņu Kluba redakcijā. Tā jāizņem līdz š.g. 5.februārim.

Garšīgas ir svaigas bērzu sulas, taču, lai tās saglabātu ilgstoši atspirdzinošas un vērtīgas, daudzu gadu laikā ir izstrādātas jaunas receptes. Atsakoties no tradicionālajām garšvielām, dzērienam pievienoja piparmētras, citronu, upeņu pumpurus vai karkadē tēju ar rkrustnagliņām, kas sulu padarīja atspirdzinošu, ilgstoši svaigu ar patīkamu aromātu.

Pats dzēriena tapšanas process sākas pavasarī, kolīdz zeme ir atkususi un bērzos sāk cirkulēt sulas. Trīs nedēļu laikā savāktās sulas no ekoloģiski sertificētiem bērziem pilda pudelēs, pievieno dabīgas piedevas, un fermentācijas rezultātā rodas dzirkstošās bērzu sulas - BIRZĪ. Tās šūmējas, piedevas nepārmāc sulas garšas īpašības, bet gan piešķir tai patīkamu noti.

BIRZĪ ir lielisks slāpju remdētājs, ideāli piemērots svētkos kā bezalkoholisks šampanietis, patīkama sastāvdaļa atspirdzinošos kokteiļos.

20171219104930-39987.jpg

Maaminja Diaana Maaminja Diaana 04. Jan 2018, 13:07

Liels Paldies ❤