Nepieciešamas: 250 grammi miltu;
četri banāni un divi kivī (augļi jāizvēlas pēc iespējas gatavāki);
1 tējkarote cepamā pulvera;
2 ēdamkarotes cukura, šķipsniņa sāls;
divas olas;
360 ml piena.
Augļus sagriežam gabaliņos.Saspaidam tā, lai veidotos putriņa. Paņemam citu bļodiņu un samaisam miltus, cukuru, šķipsniņu sāls, cepamo pulveri. Nākošajā bļodiņā pievienojam olas, pienu un augļu masu, visu kopā samaisam. Pēc tam pie augļu masas pievienojam miltus un visu kārtīgi samaisam. Pankūku masa gatava un varam cept pankūkas. Pankūkas var ēst kopā ar ievārījumu vai vienas pašas.
Lai labi garšo!
