07.05 10:00-15:30
Pieteikties
Brīvo vietu skaits: 3
Antocianīdi kas sastopami melnā plūškoka ogās ir visspecīgākie dabā sastopamie antioksidanti, kas darbojas, lai pasargātu organisma šūnas no iespējamiem brīvo radikāļu izraisītajiem bojāmumiem un stimulē organisma imūno sistēmu.
Saskaņā ar ASV Lauksaimniecības departamentu visaugstākā antocianīdu koncentrācija ir plūškoka ogās – tā ir gandrīz divas reizes augstāka par koncentrāciju jebkurās citās ogās.
Avots: United States Department of Agriculture Database for the Flavonoids content of Selected Foods Release 2.1
Lai iegūtu līdzvērtīgu antioksidantu daudzumu kas ir 100g plūškoka ogās, Jums būtu nepieciešams 220 g melleņu vai 1140 g sarkano vīnogu.