Omlete ar maizi

Gards jo gards brokastu ēdiens būs omlete! Ieskaties māmiņas Ingas Hartikas idejā, kā to pagatavot!

Nepieciešams:

• Gabaliņš siera (jebkurš siers, ne vairāk par 100gr)
• Gabaliņš desas (jebkura desa- žāvēta, pusžāvēta, var būt arī žāvēta gaļa vai šķiņķis)
• Vidējs sīpols
• Šķēle baltmaizes
• Šķēle rupjmaizes
• 4-5 olas
• Rīve
• Garšvielas

 Pagatavošana:

Sarīvē sieru, desu, sīpolu, baltmaizi, rupjmaizi, sajauc ar olām kārtīgi – tā, lai veidotos viendabīga masa. Pievieno garšvielas  - kādas vien katrs vēlas. Var pievienot klāt arī nedaudz vārītus rīsus vai vārītus griķus, ja ir vēlēšanās.

Masu uzlej uz uzkarsētas pannas, un cep, kamēr izveidojas brūna apakšiņa. Pirms apgriezt uz otru pusi, iesaku 4 daļās sadalīt, citādāk, masa izjuks un būs grūti apgriezt.

{pic:1}

Kad izcepts, var ēst ar dārzeņu salātiem, kādu mērcīti, tomātu mērci vai majonēzi.

LABU APETĪTI!