Ķermeņa masāža
29.04 15:30-16:30
Brīvo vietu skaits: 1
Adriana vārda dienas meduskūka
Mīklai: 3 olas, 120g cukura, 120g skāba krējuma, 50g margarīna, 170g medus, 240g kviešu miltu, 1/2 tējkarote sodas, 1 tējkarote etiķa.
{pic:1}
Margarīnu, cukuru un medu sajauc un sakuļ viendabīgā masā.
{pic:2}
Tad pievieno krējumu un olas. Labi sajauc.
{pic:3}
{pic:4}
{pic:5}
{pic:6}
Iesijā miltus un ar etiķi dzesētu sodu. Iejauc mīklu un 10- 15 mm biezā kārtā liek uz pannas.
{pic:8}
{pic:9}
Cep 180- 200° C temperatūrā 7 - 10 minūtes.
Krēmam: 150g sviesta, 200g skāba krējuma, 75g pūdercukura, 1g citronskābes. Stigrumam želantīns.(to pievienoju uz aci).
{pic:7}
Sviestu sakuļ vieglā masā, pievieno pūdercukuru, krējumu. Visu labi saputo.
{pic:10}
{pic:11}
Atdzisušās tortes kārtas liek vienu uz otras un pa visu smērē krēmu.
{pic:12}
{pic:13}
{pic:14}
Arī virsu nosmērē ar krēmu un izdekorē pēc sirds patikas.
Ilze Ābelīte-Goluba
Piedalies arī Tu Iļģuciema maiznīcas konditorejas konkursā „Cepam tortes, smalkmaizītes un citus gardumus Lieldienu galdam!” Uzzini vairāk ŠEIT!
Jā, laumuci, padalies ar savu recepti. Šī ir otrā meduskūka ko taisu. Pirmā bija pagājušajā vārdadienā, bet man patīk eksperimentēt. Tāpēc nolēmu pamēģināt ko citu.
Meklēju to īsto ,kura man vislabāk garšos😀)
burbulitis-glazūrā izmantoju to pašu krēmu ,ko pa vidu liku . Un burtiem izmantoju sviesta krēmu- sviestu saputoju ar cukuru un pieliku krāsas!
Man mīļākā kūka arī ir medūs kūka, bet es ar taisu pēc citas receptes, kur cep 8 kārtas un smērē pa viduci skābo krējumu ar cukuru, un pa virsu šokolāde, ļoti gardi. Tieši pagājušo nedēļu cepu vīriņam uz Dzimšanas dienu, gribēju arī ievietot šeit receptīti, bet aizmirsu safočēt, tad jau kādu citu reizi, bet nu smuki jums sanācis.
man sanāca trīs no visa tā daudzuma. bet ja labi gribētu varētu tās trīs vēl griezt uz pusēm, bet es nemēģināju,jo bija bail,ka nesanāks.
mamma27, bet tu taču cepi vairākas mīklas kārtas, vai ne?
īstenībā mēs to visu paveicām divās stundās😀)Nebija nemaz tik ilgi!
laikietilpīgi, bet noteikti ļoti garšīgi! 😀