Kūka "Gardums"

Kā pagatavot mandeļu kūku pašu mājās? Mmmm, ieskaties māmiņas Annas Kovaļčukas fotoreceptē!

Šī kūka ir ļoti viegli pagatavojama un, protams, ir ļoti garšīga. Saldo mērci netaisīju klāt, jo viņa tāpat sanāk ļoti salda!

Vajadzēs:

{pic:1}

- 100 g mandeles

-100 g cukurs

- 500 g milti

- 1/2 tējkarote sodas

- vārīts iebiezināts piens

- 300 g sviesta

Pagatavošana:

{pic:2}
Izkausēju 200.gr. sviesta ar cukuru.

{pic:3}
Verdošā ūdenī ielieku mandeles uz 1 minūti, vieglāk noņemt miziņu(var, protams, nopirkt bez mizas).

{pic:4}
Notīrītas mandeles.

{pic:5}
Izkausēto sviestu pielejam pie miltiem un sodas, visu kārtīgi samaisam un liekam ledusskapī uz 30 min.

{pic:6}

Gatavo mīklu izmaļam caur gaļas mašīnu, lai sanāk drumstalas.

{pic:7}

Drumstalas liekam uz plāts un liekam cepeškrāsnī 180 grādos uz 20 minūtēm,.

{pic:8}

Lai sacepjas zeltaini brūnas.

{pic:9}

Saputojam sviestu 100.grami,pieliekam apgrauzdētas,sasmalcinātas mandeles,un vārīto iebiezināto pienu.

{pic:10}

Pieliekam ceptās drumstalas,kārtīgi samaisām.

{pic:11}
Gatavo masu liekam formā iekšā un ledusskapī uz 4 stundām.

{pic:12}

Gatavs.Super garšīgi ar aukstu pienu :)