Eksperimentālie pīrādziņi

Kādu laiku atpakaļ izlasīju vienā diskusijā, ka mīklu var uztaisīt no glāzes miltu un 1 paciņas dzintara kausētā siera. Tad nu ņēmu un mēģināju!

Tātad nepieciešams:

{pic:1}

- 1pac kauseta siera(200gr)

- 1 nepilna glāze miltu (150-180gr) 

- Maltā gaļa 

- Sīpols 

- eļļa cepšanai

- Sāls,pipari!

{pic:2}
Ieber bļodā miltus aptuveni pusi no daudzuma un pievieno kausēto sieru.. Mīca un pievieno atlikušos miltus, līdz mīkla iegūst viendabīgu masu un nelīp pie rokām!

{pic:3}

Apcep uz pannas sīpolu ar malto gaļu ,pievienojot garšvielas!
{pic:4}

{smallpic:5}

Rullē mīklu, man sanāca apm 2-4mm bieza, ar krūzi izspiedu apļus un liku ēdamkaroti malto gaļu un veidoju pīrādziņus!

Cep iepriekš uzkarsēta cepeškrāsnī līdz brūni! 

{pic:6}
Sanāca tiešām gardi, nedaudz passauda mīkla, nākamreiz likšu nedaudz sviesta klāt, bet eksperiments ir izdevies!

Sanda Priede - Ivanova