09.05 18:00-20:00
Pieteikties
Brīvo vietu skaits: 6
Gatavojam marinētus dārzeņu asortus kopā ar Ilzi Lipsku!
Vajag:
dažādus dārzeņus -
gurķus, kabačus, burkānus,puķkāpostus, papriku, sīpolus, ķiplokus
garšvielas -
piparus, lauru lapu
upeņu lapas
dilles
marinādei - uz 1 litru ūdens 200ml 9% etiķa, 4 ēd.k sāls, 2 ēd.k cukurs
Pagatavošana:
{pic:1}
Saliekam visu pa rokai, izmazgājam burciņas.
{pic:2}
Vispirms ieliekam burciņā pāris piparus, lauru lapu, diļļu kātus, upeņu lapu, tad liekam burkānus, sagrieztus ripiņās vai salmiņos, kā patīk.
{pic:3}
Tālāk - papriku
{pic:4}
puķkāpostus
{pic:5}
arī kādu pētersīli
{pic:6}
gurķus
{pic:7}
sīpolus
{pic:8}
vēlreiz burkānus
Katru burciņu var uztaisīt savādāku, un var likt tādus dārzeņus, kas garšo - šinī man nebija salikti kabači, kaut kā piemirsu.
Kad dārzeņi salikti, vāru marinādi - etiķi pieleju, kad ūdens ar sāli un cukuru ir kādu mirklīti ir pavārījušies.
{pic:9}
Karstu marināde leju burciņās, un lieku pasterizēties uz 15 minūtēm. Tad aizskrūvējam, apgāžam otrādi un noliekam, lai atdziest.
{pic:10}
{pic:11}
{pic:12}
{pic:13}
{pic:14}
Manas gatavās burciņas - katra ir savādāka, un arī tīri foršs ciema kukulis.
Piedalies arī Tu konservēšanas recepšu konkursā un laimē noderīgas grāmatas no "Zvaigzne ABC"
Vairāk par recepšu grāmatām lasi ŠEIT!
Vairāk par konkursu lasi ŠEIT!
super Ilzuk!!!!
Ilzes receptes ir ļoti gardas😀
Vakar atvēram burku ar sēņu salātiem,ko taisiju pēc tavas receptes Ilzīt.Ļoti garšīgi,baidos,ka tagad līdz ziemai jau vairs nepietiks!😀
super Ilzuk!!!!
Ilzes receptes ir ļoti gardas😀
Vakar atvēram burku ar sēņu salātiem,ko taisiju pēc tavas receptes Ilzīt.Ļoti garšīgi,baidos,ka tagad līdz ziemai jau vairs nepietiks!😀