Biezpienmājiņas

Brīvdienu našķi? Noteikti tās varētu būt biezpienmājiņas! Ieskaties, kā tās gatavoja māmiņa Olga Kovaļova!

Nepieciešami produkti:

400 grami biezpiens

Rozīnes,vai marmelāde

100grami sviests

Cukurs(pēc garšas)

Citrona miziņa

Selgas cepumi

Glazūrai:

1 ēdk. kakao

1 ēdk. sviesta

6 ēdk. cukura

3 ēdk. piena

Sakuļ sviestu,cukuru un biezpienu

{pic:1}

Pierīvē klāt nedaudz citrona miziņas

{pic:2}

Rozīnes iemērca karstā ūdenī(ja liek klāt marmelādi,tad sagriež to gabaliņos).

{pic:3}

Pievieno biezpienmasai rozīnes vai marmelādi un kārtīgi samaisa.

{pic:4}

Ņem 2 cepumus,liek starpā biezpienmasu,tad liek trešo cepumu,jumtiņu,ja vidus ir tukšs,tad pievieno vēl biezpienu,ja pa daud,noņem nost.

{pic:5}

Tad pagatavo glazūru: Sajauc kopā mazā katliņā kakao,cukuru,pienu,sviestu,un karsē  3 min.,tad karstu glazūru lej pāri mājiņām.

{pic:6}

Mājiņas ieliek ledusskapī,pēc stundas var jau našķēties,bet jo ilgāk stāv mājiņas,jo garšīgāk būs!

Labu apetīti!

Piedalies arī Tu Iļģuciema maiznīcas konditorejas konkursā „Cepam tortes, smalkmaizītes un citus gardumus Lieldienu galdam!” Uzzini vairāk ŠEIT!