Ātrs un vienkāršs sacepums

Kā ierasts, māmiņa Ilze Lipska palīdz ar idejām pusdienām. Šoreiz - ātrs un vienkāršs sacepums- tā teikt, lai brīvdienas nav jāpavada pie plīts!

Māmiņa Ilze:

Šis sacepums parasti top, kad īsti nekā nav mājās un nav arī ideju. Galvenais, lai ir kartupeļi, burkāni, kāposti, zirnīši. Gaļa var arī nebūt, tāpat ir labi. Bet, ja ir - SUPER!

Vēl forši, ja ir tomātiņi, paprika, arī siers pa virsu.

Tātad šai versijai vajag:

- kartupeļus

- burkānus

- kāpostu

- zirnīšus, sīpolus

- malto gaļu

Pagatavošana:

{pic:1}

Vispirms sāksim ar to, ka nomazgāsim kartupeļus un burkānus, proporcijas atkarīgas no katra paša gaumes.

{pic:2}
Sarīvējam kartupeļus.

{pic:3}
Sarīvējam burkānus.

{pic:4}
Samaisam kartupeļus un burkānus kopā.

{pic:5}
Sagriežam kāpostu.

{pic:6}
Liekam uz izvēlētās cepešpannas kartupeļus ar burkāniem.

{pic:7}
Un izlīdzinam.

{pic:8}
Kāpostus pavisam nedaudz pasautējam uz pannas, kādu 1-2 minūtes.

{pic:9}
Liekam virsū kartupeļiem un burkāniem.

{pic:10}
Un arī smuki izlīdzinām.

{pic:11}
Pārkaisam dillītes.

{pic:12}

Uzberam zaļos zirnīšus.

{pic:13}
Sagriežam sīpolus.

{pic:14}
Apcepam uz pannas nedaudz malto gaļu.

{pic:15}
Liekam gaļu virsū dārzeņiem, un pārliekam pāri sīpola ripiņas.

{pic:16}
Pannai pāri pārliekam foliju, un liekam cepeškrāsnī uz kādām 30 minūtēm.

{pic:17}
Tad noņemam foliju un cepam vēl kādas 15 minūtes.

{pic:18}
Gatava porcija uz šķīvja, ko mēs pasniedzām ar lociņiem un svaigiem kāpostiem.