Zinu,ka lielākā daļa zin kā vārīt ķīsēli,bet zinu arī,ka ir kāds,kam noder,ja uzraksta proporcijas.Kad es biju iesācēja gaavošanā,tad katru sīkumu gatavoju pēc receptes,tagad ar laiku jau iemācījos uz aci,pēc garšas likt.Divus lielus rabarberu kātus nomizoju,sagriezu šķēlītēsLiku katlinā ar 700ml ūdens,pievienoju 4 ēd.k ar kaudzīti cukuru un vienu kārtīgu tēj.k ar vaniļas cukuru.Vārīju uz mazas uguns,līdz rabarberi sāka mazliet škīst ārā,palikuši kārtīgi mīksti,tad 150ml auksta ūdens iemaisīju 2 ēd.k kartupeļu cieti un lēju mazā strūklakā pie rabarberiem visu laiku maisot,ātri sāk biezēt un tad jau arī gatavs.Uh,kas par gardumu.
