Sastāvdaļas:
Maltā gaļa (man bija cūkgaļa)
1 sīpols + 2 daiviņas ķiploka
Miežu pārslasApcep malto gaļu, vēlāk tai pievieno sīpolu un ķiploku.Uzvārām ūdeni, kad tas uzvārījies, ieber miežu pārslas. Pavāra 3 minūtes. Pagaida vēl 2 minūtes, kamēr pārslas uzbriest.Sajauc kopā ar malto gaļu un sīpoliem.
Pasniedz ar marinētiem gurķiem un kefīru.
Lai labi garšo! :)
