Ļoti garšīgs ķirbju - cidoniju kompotsKompotam nepieciešams:
- 1 kg ķirbja
- 200 g cidoniju
- 1 l ūdens
- 400 g cukura
Ķirbi un cidonijas sagriež gabaliņos.
Uzvāra ūdeni, izšķīdina cukuru un saber iekšā ķirbjus. Lēni vāra cukura sīrupā līdz ķirbji kļūst mīksti un caurspīdīgi.
Gatavu lej burkās.
Ja grib uzglabāt ilgāk, tad karsē.
Es parasti nekarsēju, jo mēs apēdam ļoti ātri.Ļoti maigs un garšīgs kompots.
mums majas ari ir sis berniem loti garso 😛