Skābā krējuma/svaigā siera deserts.
1l skābo krējumu putoju ar 1/2 glāzi cukura un 2 paciņām vaniļas cukura,bet būtībā saldumu pēc garšas regulējam.Putojam līdz krējums paliek spīdīgi balts un krēmīgs,stingrs.Tad pievienojam 180g svaigo sieru un turpinam putot,līdz viss kļūst viendabīgs.1 glāzē piena iemaisam 1 paciņu želatīnu,lai uzbriest,tad uzsildam un maisam līdz izšķīst.Pienu pievienojam krējuma masai un kārtīgi izmaisam.(Želatīns Snta Maria,glāzes tilpums 250ml)1 litrs krējums+180g svaigais siers+1/2 glāze cukura+1 glāze piena= ar 3litri deserta,super!
2 paciņas selgas cepumus sablenderēju,apceptus zemesriekstus arī sablenderēju ap 180g,visu samaisu,pievienoju izkausētu sviestu ap 150g,skatījos pēc nepieciešamības.Cepumus kartoju traukā,virsū leju krējuma desertu un ledusskapī iekšā.Tieši skāba krējuma deserti mums ir ļoti iecienīti.Dēla un vīra mīļākais saldēdiens.
Protams,mazliet nogāja greizi un nesanāca kā gribējās
izskata ziņā,bet garša kā vienmēr super.No so produktu
daudzuma iznaca 2,8kg deserta.Bijām 8 cilveki un deserts
pazuda acu mirklī.
Protams,mazliet nogāja greizi un nesanāca kā gribējās izskata ziņā,bet garša kā vienmēr super.No so produktu daudzuma iznaca 2,8kg deserta.Bijām 8 cilveki un deserts pazuda acu mirklī.